Ispanak hangi hastalıklara iyi gelir?
Ispanak genellikle sağlığa faydalı olan başka bir yeşil yapraklı sebze gibi görünebilir, ancak arkasında çok daha fazlası var.
Ispanak besinlerle doludur ve sunduğu olağanüstü sağlık yararlarının listesi gerçekten etkileyicidir. İşte ıspanağın faydaları..
İster bağışıklık sistemini güçlendirmek, ister iyi dozda enerji almak, ister kalp sağlığını desteklemek olsun, ıspanak bunların hepsini kapsar. Zengin bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı ile bu çok yönlü sebze, beklediğinizden daha fazla etki sağlar.
Yemeklere eklemek sağlığınızı iyileştirmenin basit ve son derece etkili bir yoludur. Bu yeşili tüketmenin pek çok faydası arasında birkaçı şunlardır:
Kan basıncını yönetir
Ispanak, güzel görünümü ve güzel tadının yanı sıra tansiyona da doğal bir çaredir. Nitrat bakımından zengin olan bu bitki, kan damarlarının gevşemesine, kan akışının iyileştirilmesine ve kalp yorgunluğunun azaltılmasına yardımcı olur. 2016 yılında yapılan bir araştırma, ıspanak açısından zengin bir içecek içen katılımcıların diyastolik kan basıncında önemli bir düşüş yaşadığını ve etkilerin beş saate kadar sürdüğünü buldu.
Kronik hastalıklara karşı korur
Ispanak, kanser, kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklara yol açabilen zararlı bir dengesizlik olan oksidatif stresle savaşan bileşiklerle doludur.
Bu bileşikler ayrıca iltihaplanma ve metabolizma ile ilişkili gen ifadesini de olumlu yönde etkileyerek uzun vadeli sağlık sorunlarına karşı koruma sağlar.
Antioksidanlarla dolu
Ispanak, kaempferol ve quercetin gibi flavonoidler de dahil olmak üzere, inflamasyonu azaltmaya ve kansere, kalp hastalığına ve diğer inflamatuar durumlara karşı korumaya yardımcı olan çeşitli antioksidanlar içerir.
Besin açısından zengin süper yiyecek
Kalorisi düşük olmasına rağmen ıspanak temel besinler açısından zengindir. Yaklaşık 90 gramlık üç bardak, günlük K vitamini ihtiyacınızın yüzde 300’ünden fazlasının yanı sıra yüksek düzeyde A ve C vitaminleri, folat, demir, magnezyum ve potasyum sağlayarak kemik sağlığından kanamayı durdurma ve yara iyileşmesine kadar her şeyi destekler.
Göz sağlığını destekler
Ispanaktaki bir antioksidan olan lutein, yaşlılarda görme kaybının önde gelen nedeni olan yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) riskini azaltabilir.
Bilişsel sağlığı teşvik eder
Ispanağın anti-inflamatuar etkileri aynı zamanda bilişsel gerilemeye karşı da koruma sağlayabilir. 2015 yılında yapılan bir araştırma, günde bir ila iki porsiyon yeşil yapraklı sebze yiyen yetişkinlerin, kendisinden 7,5 yaş daha genç olanlarla benzer bilişsel yeteneklere sahip olduğunu buldu.
Not: Bu içerik sadece rehberlik amaçlı olup kişisel ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmamıştır. İçerik, uzman tıbbi tavsiye yerine geçmez.