Hamile Kadınlar Yengeç Yiyebilir mi?

Aslında, anneler genellikle yengeç yeme isteği yaşayabilir. Görünüşe göre, pişmiş yengeç ölçülü olarak tüketmek için güvenlidir.

Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi‘nin (FDA) tavsiyelerine göre yengeç, hamileyken yemek için en iyi seçeneklerden biridir.

FDA ayrıca yengeç yiyen hamile kadınların faydalarına dikkat çekti.

Bununla birlikte, hamile kadınların yengeç yediğine dair işaretler var.

Bunlardan biri çiğ yengeç yememek çünkü gıda zehirlenmesi riskini artırabilir.

İşte hamile kadınlar için yengeç yeme kuralları ve diğer deniz ürünleri için öneriler.

Evet, hamile kadınlar hijyenik olarak hazırlandığı ve uygun şekilde pişirildiği sürece yengeç yiyebilir.

Yengeç eti, suşi veya sashimi gibi yengeç ürünleri yasaktır.

Ayrıca anneler, yüksek cıva içerebilecekleri için kabuklu deniz hayvanlarının ve balıkların organlarını ve bağırsaklarını yememelidir.

Public Health Nutrition dergisi, civa maruziyetinin dental amalgam, kozmetikler ve bazı gıda maddeleri, özellikle de kirli su ortamlarından biriken balıklar yoluyla meydana gelebileceğini açıklamaktadır.

İnsanlarda akut cıva toksisitesi, şiddetli nörolojik semptomlar ve nihai ölüm ile ilişkilidir.

hamilelik sırasında deniz ürünleri yemenin en önemli riski, PCB (poliklorlu bifenil), cıva ve dioksinler gibi doğal kirleticiler içermesidir.

Ek olarak, FDA, dondurulmuş yengeç ürünlerinin listeria ile kontaminasyon riski altında olduğunu belirtiyor. 

Özellikle kolesterol seviyeleri kontrol dışı olduğunda yengeç yemeden önce bir sağlık uzmanına danışın.

Zararlı parazitler ve bakteriler içerdiği için annelerin çiğ deniz ürünleri yemeleri tavsiye edilmez.

Bu, listeriosis, toksoplazma ve salmonella gibi hastalıklara yol açabilir.

Hamileyken bağışıklık sisteminiz değişir.

Bu, vücudunuza saldırırsa vücudunuzun tüm bakterilerden uzak durmasının zor olduğu anlamına gelir.

Aynı şekilde, bağışıklık sistemleri güçlü olmayan ve her tür istilacı bakteriyi uzak tutacak kadar iyi olmayan fetüsler için.

Zorla yapılırsa , çocuk doğduğunda düşüklere veya sakatlıklara neden olabilir .

Hamile kadınların yengeç yemesi için ipuçları nelerdir?

Anneler yengeç seçerken dikkatli olmalı çünkü zaten aşırı yüklenmiş bir bağışıklık sistemi, yengeçlerde bulunan zararlı maddelere karşı savaşmalıdır.

Hamile kadınlar yengeç yiyebilir mi sorusunun cevabını sadece bilmiyorsunuz, hamile kadınların çok fazla endişelenmeden yengeç yemeleri için yapabileceğiniz bazı ipuçları var.

Çiğ yengeç yemeklerinden kaçının

Çiğ yengeçler, gıda zehirlenmesine neden olabilecek mikroorganizmalar ve parazitlerle enfekte olma riski altındadır.

Bu yengeçler sadece anne sağlığını değil aynı zamanda çocuk gelişimini de etkiler.

Yarı pişmiş yengeç eti yemeyin

Az pişmiş et, çiğ et kadar tehlikelidir. Bu nedenle, az pişmiş veya yarı pişmiş yengeç yemeyin.

Düzgün pişirilmiş yengeçlerde ısı, zararlı mikroorganizmaları ve parazitleri yok eder.

Dondurulmuş yengeç eti yemeyin

Dondurulmuş et bakterilere duyarlı olduğu için tüketilmemelidir.

Colorado Eyalet Üniversitesi’ne göre, teneke kutularda veya kapalı torbalarda saklanan yengeçleri seçebilirsiniz.

Depolama sürecine dikkat edin

Gıda güvenliği için depolama, gıda işleme ve servis işlemleri çok önemlidir.

Tüm kesme tahtalarını, bıçakları ve pişirme alanlarını ılık suyla yıkamanız gerekir.

Çiğ deniz ürünleri için özel bir bıçak ve kesme tahtası kullanın ve bunları pişmiş gıdalardan ayırın.

Buzdolabında 2 saattir gitmeyen yiyecekleri atın ve pişirmeden önce ve sonra ellerinizi temiz su ile yıkayın.

Canlı yengeçleri iyi havalandırılmış bir kapta ve taze yengeçleri buzdolabında 40 ° F’den düşük bir sıcaklıkta veya buzla iyice paketlenmiş olarak saklamalısınız.

Saklama kapları hava geçirmez olmalıdır.

Çiğ yengeç hazırlarken, çiğ ve pişmiş deniz ürünlerini ayrı kesme tahtalarında, tabaklarda ve mutfak aletlerinde saklamak önemlidir.

“Hamile kadınlar yengeç yiyebilir mi?” Sorusunun cevabı bu. ve hamile kadınların yengeç ve deniz ürünleri yerse çeşitli güvenlik işaretleri hakkında diğer açıklamalar.

Not: Bu içerik sadece rehberlik amaçlı olup kişisel ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmamıştır. İçerik, uzman tıbbi tavsiye yerine geçmez