Günde bir avuç ceviz yerseniz ne olur?
Hollandalı bilim adamlarının son araştırmasına göre günde bir avuç ceviz veya yer fıstığı, yaşamı önemli ölçüde uzatabiliyor veya erken ölüm riskini azaltabiliyor.
Daha önceki çalışmalar kardiyovasküler sağlıkla bir bağlantıya işaret etmişti ancak bu, belirli kuruyemişlerin ve bunların bazı hastalıklarla bağlantısının analiz edildiği ilk çalışmadır.
Maastricht Üniversitesi’nden araştırmacılar, on yıllık bir süre boyunca günde en az 10 gram ceviz veya yer fıstığı yiyen kişilerde ölüm ihtimalinin yüzde 23 daha düşük olduğunu buldu.
BBC’nin haberine göre araştırmacılar, bunun tuz ve trans yağ oranı yüksek olan fıstık ezmesi için geçerli olmadığını vurguladı.
Ceviz ve yer fıstığı çeşitli vitaminler, lifler, antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşikler açısından zengindir.
1986’da yaşları 55 ile 69 arasında değişen 120.000’den fazla Hollandalı erkek ve kadına fındık diyetiyle ilgili talimatlar verildi ve on yıl sonra bunların ölüm oranları analiz edildi.
Ceviz tüketen kişilerde kanser, diyabet, solunum ve nörodejeneratif bozukluklara bağlı ölüm oranlarının daha düşük olduğu görüldü.
On yıl içinde tüm hastalıklarda ortalama yüzde 23 daha düşük ölüm oranı tespit edildi ve nörodejeneratif hastalıklarda (yüzde 45), solunum hastalıklarında (yüzde 39) ve diyabette (yüzde 30) bir azalma kaydedildi.
Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi’nde yayınlanan araştırmayı yöneten Profesör Pijet van den Brandt, “Her gün 15 gram ceviz veya yer fıstığı tüketildikten sonra ölüm oranının önemli ölçüde daha düşük olması kesinlikle harika” dedi.
Fotoğraf: pexels
Not: Bu içerik sadece rehberlik amaçlı olup kişisel ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmamıştır. İçerik, uzman tıbbi tavsiye yerine geçmez.