Düşük glisemik indeksli besinler nelerdir?

Bu besinler, lif ve protein bakımından yüksek ve karbonhidrat bakımından düşük olma eğilimindedir. Bu da onları diyabetli veya kan şekeri kontrolüyle ilgilenen kişiler için iyi bir seçim haline getirir.

Düşük glisemik indeksli bazı besinler şunlardır:

• Sebzeler: Sebzeler, lif ve besin açısından mükemmel bir kaynaktır. E vitaminler ve mineraller.Ayrıca genellikle düşük kalorilidir ve kan şekerini yükseltmezler. Düşük glisemik indeksli bazı sebzeler arasında brokoli, ıspanak, Brüksel lahanası, havuç ve salatalık bulunur.

Sebzeler

• Meyveler: Meyveler mükemmel bir kaynaktır vitaminler, mineraller ve lif. Ancak, bazı meyveler diğerlerinden daha fazla şeker içerir. Düşük glisemik indeksli bazı meyveler arasında elma, armut, portakal, greyfurt ve çilek bulunur.

Meyveler

• Baklagiller: Baklagiller, protein ve lif açısından mükemmel bir kaynaktır.Ayrıca demir ve folat gibi önemli besinleri de içerirler. Düşük glisemik indeksli bazı baklagiller arasında fasulye, mercimek, bezelye ve nohut bulunur.

Baklagiller

• Kuruyemişler ve tohumlar: Kuruyemiş ve tohumlar mükemmel bir kaynaktır. protein, lif ve sağlıklı yağlar. Ayrıca E vitamini ve magnezyum gibi önemli besinleri de içerirler. Düşük glisemik indeksli bazı kuruyemişler ve tohumlar arasında bademler, cevizler, chia tohumu ve keten tohumu bulunur.

Kuruyemişler ve tohumlar

• Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif ve besin açısından mükemmel bir kaynaktır. E vitaminler ve mineraller.Ayrıca genellikle düşük kalorilidir ve kan şekerini yükseltmezler. Düşük glisemik indeksli bazı tam tahıllar arasında yulaf, kinoa, kahverengi pirinç ve tam tahıllı ekmek bulunur.

Tam tahıllar

Düşük glisemik indeksli bir diyet uygulamak, kan şekerini kontrol etmeye, kilo vermeye ve genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Düşük glisemik indeksli besinler açısından zengin bir diyet seçerken, farklı besinlerin glisemik indeksini ve kan şekerinize nasıl yanıt verebileceğini anlamak önemlidir.