Demir zengini besinlerle enerjinizi artırın!

Demir, vücudumuz için çok önemli bir mineraldir. Özellikle kan yapımında büyük rol oynar.

Demir eksikliği, yorgunluk, halsizlik gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir. Neyse ki, beslenmemize dikkat ederek demir ihtiyacımızı karşılayabiliriz.

Demir İçeriği Yüksek Besinler:

Kırmızı Et

Sığır eti, kuzu eti gibi kırmızı etler en iyi demir kaynakları arasındadır.

Kümes Hayvanları

Tavuk, hindi gibi kümes hayvanları da demir içerir.

Balık ve Deniz Ürünleri

Özellikle midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünleri demir açısından zengindir.

Baklagiller

Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller hem bitkisel protein hem de demir kaynağıdır.

Kuru Yemişler ve Tohumlar

Fındık, badem, ceviz, kabak çekirdeği gibi kuru yemişler ve tohumlar da demir içerir.

Koyu Yeşil Yapraklı Sebzeler

Ispanak, pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler demir açısından zengindir.

Tam Tahıllar

Bulgur, kepekli ekmek gibi tam tahıllar da demir içerir.

Kuru Meyveler

Kuru üzüm, kuru kayısı gibi kuru meyveler de iyi bir demir kaynağıdır.

Demir Emilimini Artırmak İçin Ne Yapmalıyım?

C Vitamini ile Birlikte Tüketin

Portakal, limon gibi C vitamini içeren meyveler ile demir içeren besinleri birlikte tüketerek demir emilimini artırabilirsiniz.

Çay ve Kahve Tüketimini Sınırlayın

Çay ve kahve, demir emilimini engelleyebilir. Bu nedenle, demir içeren besinleri tükettikten sonra en az bir saat boyunca çay veya kahve içmekten kaçının.

Not: Demir eksikliğiniz varsa, mutlaka bir doktora başvurun. Doktorunuz, size uygun bir tedavi planı hazırlayacaktır.