Kekik suyu neye iyi gelir? Kekik suyu tarifi

Sürekli nem ve gölgenin olmadığı kuru ve güneşli yerlerde, çayırlarda, meralarda ve orman kenarlarında yetişir.

Kaya bahçelerinde, parklarda, bahçelerde, yol kenarlarındaki tarlalarda ve deniz kenarlarında bulunmaktadır.

Yapraklar küçük ovaldir, koyu kırmızı çiçekler sapın tepesinde yuvarlak, kompakt çiçek salkımları oluşturur.

Bütün yaz çiçek açar, güçlü ve hoş bir kokuya sahiptir. Kekik birkaç türü vardır. Bazı türler habitatın yanı sıra gövde ve yaprakların tüylülüğüne göre de değişiklik gösterir. Bir alt türün oldukça dar yaprakları vardır: kokusu reçineli ve tadı aromatiktir.

Kekiğin aktif özellikleri

• Uçucu yağ (karvakrol ve timol içeren)
• kafeik ve rosmarinik asit
• tanen
• başka bir acı madde (serpilin).

Kekik suyu neye iyi gelir?

Kekiğin tıbbi özellikleri

Çeşitli hastalıklar üzerinde olumlu bir etkisi vardır, bunlardan sadece birkaçını seçeceğiz:

• sinirler
• depresyon
• astım
• bronşit
• tüberküloz
• balgam söktürmeyi kolaylaştırır ve öksürüğü hafifletir
• Anjina, göğüs ağrısı
• böbrekler
• kadın hastalıkları

Grip ve soğuk algınlığı

Grip ve soğuk algınlığı probleminiz varsa her gün kekik çayı içmenizi öneririz. Ayrıca balgam söktürme üzerinde daha iyi bir etkiye sahip olan kekik çayını da soluyabilirsiniz , yani. vücudun hidrasyonunu artırır ve çayın su buharı bronşlardaki salgıları başarılı bir şekilde seyreltir.

Kekik çayı (hazırlanışı)

3-4 desilitre kaynar suya bir çorba kaşığı çay konur ve üstü kapalı olarak 10-15 dakika bekletilir. Daha sonra süzün, istenirse tatlandırın (tercihen balla), biraz limon suyu ekleyin ve gün boyunca yudumlayın.

Çay güçlü bir antiseptik etkiye sahiptir ve karaciğer ve böbrek iltihaplarında etkilidir.

Bitkisel kekik pedleri

Eğer mide ve adet sorunları ve ağrılarımız varsa kekik pedi yapmamız tavsiye edilir.

Sapları ve çiçekleri yatmadan önce uygulanabilir, ısıtılabilir ve karın veya mide üzerine yerleştirilebilir. Hatta romatizmaya bile yardımcı oluyorlar.

Kekik baharatı

Tıbbi kullanımında olduğu gibi kekiğin kullanımı da birçok mutfakta baharat olarak bilinmektedir. Güçlü, baharatlı bir tat verdiği balık ve çeşitli et türleriyle uyumludur.

Akdeniz mutfağında baharat olarak kullanılır, sebzelere, çeşitli et yemeklerine, ezmelere, balıklara, salatalara, soslara ve çorbalara eklenir.