Vücut için gerekli mineraller nelerdir?

Mineraller, temel besin öğeleridir; aynı zamanda temel mineraller, majör mineraller veya makro besinler olarak da adlandırılırlar. Bunlara kalsiyum, klor, magnezyum, fosfor, potasyum ve sodyum dahildir. Bu besinler vücudun vazgeçilmez bir parçasıdır, sağlıklı kemik ve iskeletlerin oluşumu için gereklidir.

Neden günlük olarak temel mineralleri tüketmeliyiz?

Vücutta doku oluşumu, hormon üretimi, enzimatik reaksiyonlar gibi pek çok kimyasal reaksiyon için mineral açısından zengin bir beslenme gereklidir. Bu nedenle vitaminler kadar önemlidirler, ancak gerçek anlamda enerji sağlamazlar.

Ayrıca, mineral eksikliği veya yetersizliği az veya çok ciddi sonuçlara yol açabilir ve örneğin anemiye (demir eksikliği) neden olabilir.

Temel mineral eksikliklerinin sonuçları nelerdir?

Mineral veya eser element eksikliği genel sağlıkta bozulmaya yol açarak yorgunluk, baş ağrısı, konsantrasyon güçlüğü hatta kas ağrısı gibi belirtilere neden olabilir. Peki mineral ve eser element eksikliğini nasıl anlayabiliriz? Yeterli mineral tüketmiyorsanız kemik veya kas ağrısı, soluk cilt, uzuvlarınızda karıncalanma hissi, uyku güçlüğü, göz kapaklarınızda seğirme vb. gibi belirtiler yaşayabilirsiniz. Bunların hepsi vücudunuzun temel minerallerden yoksun olduğunu gösteren belirtilerdir.

Mineral gıda takviyeleri ne işe yarar?

Multimineral gıda takviyeleri, özellikle dengesiz veya besin açısından çok fakir bir beslenme düzeninde, diyete destek olmayı amaçlar. Tablet veya kapsül formunda sunulan mineral ve eser element kompleksleri sağlığınız açısından sayısız fayda sağlarken, beslenme ve psikolojik dengenize de katkıda bulunur.

Nitekim günümüz beslenme biçimi, sanayileşme, kirlilik ve yaşam tarzları nedeniyle, sağlıklı olmak için gerekli minerallerin tamamını artık sağlayamıyor. Bu nedenle sağlığınızı korumak ve hastalık risk faktörlerini azaltmak amacıyla gıda takviyelerinin tüketilmesi şiddetle önerilmektedir.

Vücut için gerekli mineraller nelerdir?

İnsanlar için yirmi kadar temel mineral vardır ve bunlar üç alt kategoriye ayrılır:

• Vücudun büyük miktarda ihtiyaç duyduğu makromineraller : kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor vb.
• Daha az miktarda ihtiyaç duyulan mikromineraller : manganez, çinko, flor
• Çok az miktarlarda ihtiyaç duyulan eser elementler : silisyum, krom, selenyum, demir, vb.

Miktarları gram, miligram veya mikrogram olarak farklılık gösterse de bu besinler beslenme açısından oldukça önemlidir ve dengeli, çeşitli ve mevsimsel bir diyetin parçası olarak günlük diyet alımına dahil edilmelidir.

Temel mineraller açısından en zengin besinler

Mineral açısından en zengin besinler arasında yer alan tam tahıllar, bol miktarda eser element, vitamin ve lif içerir. Ara öğünlerinizde kuruyemiş yemeye alışkın mısınız? Bunların eser elementler ve mineraller açısından mükemmel bir kaynak olduğunu bilin. Yağlı tohumlar ve baklagiller de çok sayıda mineral, vitamin ve temel yağ asitleri içerir.

Bir avuç kadar tüketebileceğiniz gibi sevdiğiniz yemeklerin üzerine serperek de tüketebilirsiniz. Güçlü bir antioksidan olan algler aynı zamanda vitamin ve mineraller de içerir. Bu besinlerin önemli bir kısmı aynı zamanda kasların düzgün çalışması için gerekli bir makro besin olan protein açısından da zengindir.

Not: Bu içerik sadece rehberlik amaçlı olup kişisel ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmamıştır. İçerik, uzman tıbbi tavsiye yerine geçmez.