Pancar takviyelerinin 4 şaşırtıcı sağlık faydası

Pancar, yüzyıllardır faydaları bilinen güçlü bir kök sebzedir. Ancak günümüzde sporcular ve sağlık meraklıları, pancarın sunduğu faydaları daha konsantre bir şekilde almak için takviyelere yöneliyor. Pancar tozu, suyu veya kapsülleri gibi takviyeler, özellikle nitratlar açısından zengindir ve bu da onları performansı artırmaktan tansiyonu düşürmeye kadar birçok sağlık faydası sunan süper gıdalar haline getirir. İşte pancar takviyelerinin 4 önemli sağlık faydası.

Pancar takviyeleri yüksek tansiyonu gerçekten düşürebilir mi ve bu nasıl gerçekleşir?

Pancar takviyeleri yüksek tansiyonu düşürmede oldukça etkilidir. Pancarın içerdiği yüksek konsantrasyondaki nitratlar, vücutta nitrik okside (NO) dönüşür. Nitrik oksit, kan damarlarını genişleten ve gevşeten bir moleküldür. Bu durum, kan akışını iyileştirir ve kan basıncını düşürür. Bu etki, özellikle hipertansiyon hastaları için önemli bir fayda sağlar. 2015 yılında Hypertension dergisinde yayımlanan bir çalışma, düzenli pancar suyu tüketiminin sistolik ve diyastolik kan basıncında önemli düşüşler sağladığını göstermiştir.

Pancar takviyeleri neden özellikle sporcular arasında bu kadar popüler?

Pancar takviyeleri, sporcuların dayanıklılığını ve performansını artırma potansiyeli nedeniyle popülerdir. Vücuttaki nitrik oksit seviyesini artırarak, egzersiz sırasında kaslara daha fazla oksijenin taşınmasına yardımcı olur. Bu durum, kasların daha verimli çalışmasını sağlar ve yorgunluk hissinin daha geç ortaya çıkmasını sağlar. Özellikle bisikletçiler, koşucular ve ağırlık kaldıran sporcular için önemli bir avantaj sunar. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics‘te yer alan bir inceleme, pancar takviyelerinin hem aerobik hem de anaerobik egzersiz performansını artırabileceğini belirtmiştir.

Pancar takviyelerinin beyin sağlığına bir faydası var mı?

Pancarın kan akışını iyileştirme yeteneği sadece kaslarla sınırlı değil, aynı zamanda beyne giden kan akışını da artırır. Beynin bazı bölgelerine daha fazla oksijen taşınması, bilişsel fonksiyonları ve nöral verimliliği destekleyebilir. Bu, özellikle yaşa bağlı bilişsel gerilemenin önlenmesinde potansiyel bir rol oynayabilir. Nitric Oxide dergisinde yayımlanan bir araştırma, nitrat açısından zengin pancar suyu tüketiminin yaşlı yetişkinlerde beyne kan akışını artırdığını ve bu durumun bilişsel işlevleri olumlu etkilediğini bulmuştur.

Pancar takviyeleri iltihaplanma ile mücadele edebilir mi?

Pancar, güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar bileşik olan betalainler açısından zengindir. Betalainler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak oksidatif stresi ve kronik iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Kronik iltihaplanma, kalp hastalığı, kanser ve tip 2 diyabet gibi birçok hastalığın temelinde yer alır. Pancar takviyeleri, bu tür sağlık sorunlarının riskini azaltmada koruyucu bir etki gösterebilir.

Kaynaklar

• Kapil, V., et al. (2015). “Dietary Nitrate and the Management of Hypertension: The Clinical Evidence.” Hypertension.
• Jones, A. M. (2014). “Dietary nitrate and the skeletal muscle.” Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
• Presnell, T. (2010). “Nitrate-rich Beetroot Juice Enhances Brain Blood Flow and Cognitive Function in Older Adults.” Nitric Oxide.