Matcha çayı hastanelik etti! Fazla tüketim demir eksikliği ve kafein riski yaratıyor

Sosyal medyada popüler olan matcha çayının aşırı tüketimi, demir emilimini engelleyerek sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Uzmanlar, güvenli tüketim sınırları hakkında uyarılarda bulunuyor.

Sosyal medyanın en popüler sağlıklı yaşam trendlerinden biri olan matcha çayı, milyonlarca kişinin günlük rutinine girdi. Ancak, her sağlıklı trend gibi matcha’nın da aşırı tüketildiğinde potansiyel riskler taşıdığı ortaya çıktı. Bir sosyal medya fenomeninin yaşadığı hastane deneyimi, uzmanların matcha çayı tüketimiyle ilgili önemli uyarılarda bulunmasına neden oldu.

Fazla Matcha Tüketimi Neden Tehlikeli?

TikTok fenomeni Lynn Shazeen’in yaşadığı demir eksikliği sorunu, matcha çayının bilinmeyen bir yönünü ortaya çıkardı. Uzmanlara göre, matcha ve genel olarak yeşil çay, yüksek oranda polifenol içeriyor. Bu antioksidanlar, bitkisel kaynaklı demirin vücut tarafından emilimini engelliyor. Özellikle vejetaryenler, veganlar, hamileler veya adet kanaması yoğun olan kadınlar gibi demir eksikliği riski taşıyan gruplar için bu durum, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Yüksek Kafein Miktarı ve Diğer Riskler

Sıradan yeşil çaya kıyasla çok daha yüksek kafein oranına sahip olan matcha, aşırı tüketildiğinde çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkarabilir:

• Çarpıntı ve Anksiyete: Yüksek kafein alımı kalp çarpıntısına, sinirliliğe ve anksiyeteye neden olabilir.
• Uykusuzluk: Günlük kafein sınırını aşmak, uyku düzenini bozarak kronik yorgunluğa yol açabilir.
• Karaciğer Hasarı: Nadiren de olsa, yeşil çay özütü takviyelerinin yüksek dozda kullanılması karaciğer enzimlerini yükselterek karaciğer hasarına neden olabilir.

Uzmanlar, yetişkinler için güvenli günlük kafein sınırının 400 mg olduğunu, bu miktarın hamileler için 200 mg ile sınırlı olması gerektiğini belirtiyor. Bu da yaklaşık 1-3 fincan matcha’ya denk geliyor.

Matcha Severler İçin Öneriler

Matcha’dan vazgeçmek istemeyenler için uzmanların bazı önemli tavsiyeleri bulunuyor. Demir emilimini engelleme riskine karşı, matcha’nın demir açısından zengin öğünlerden veya demir takviyelerinden en az bir saat ayrı bir zamanda tüketilmesi öneriliyor. Bu basit önlem, matcha’nın faydalarından yararlanırken olası risklerden korunmayı sağlayabilir.