Aç karnına havuç suyu içtiğinizde neler olur?

Havuç suyu, yıllardır popüler ve sağlıklı bir içecektir. Görme yeteneğini iyileştirmede ve bağışıklık sistemini güçlendirmede en iyisi olduğu bilinmektedir. Ancak havuç suyunun aç karnına içilmesinin faydalarının iki katına çıktığını çok az kişi biliyor.

Uzmanlar sabahın erken saatlerinde havuç suyu içmenin tamamen haklı olduğunu ve en güzel tarafının havuç suyunun beta-karoten, A vitamini, potasyum ve antioksidanlar da dahil olmak üzere temel besin maddeleriyle dolu olması olduğunu belirtiyor. Sıkıldığında tüm bu maddelerin yüksek dozunu sağlar ve havuç suyu doğal bir iksir olarak kabul edilir.

1. Besin emiliminin iyileştirilmesi

Havuç suyunu aç karnına içmek vücudun besinleri daha verimli bir şekilde emmesini sağlar. Yani mide boşken diğer besinlerle karışmadan besinleri hızlı ve etkili bir şekilde özümsemeye hazırdır.

2. Daha iyi sindirim

Havuç suyu doğal bir detokstur. Havuç suyunun alkali özelliği midedeki pH dengesini sağlayarak daha iyi sindirime yardımcı olur. Sindirim sularının salgılanmasını uyarır, bu nedenle güne başlamak için harika bir yoldur.

3. Cilt sağlığını iyileştirir

A vitamini ve antioksidan açısından zengin olan havuç suyu, cilt hücrelerine zarar verebilen serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.

4. Kilo kaybına yardımcı olur

Havuç suyu kalorisi düşük ve lif açısından zengindir, bu sayede daha uzun süre tokluk hissi yaşarsınız. Sabah uyandığınızda içeceğiniz bir bardak havuç suyu, sabah atıştırma isteğinizi kontrol altına alacak ve aşırı yeme ihtimalinizi azaltacaktır.

5. Daha sağlıklı gözler

Havuçlar sıklıkla sağlıklı görmeyle ilişkilendirilir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Beta-karoten vücutta A vitaminine dönüşür ve göz sağlığınızı destekler.

Havuç suyu nasıl hazırlanır

Bu suyun faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için taze, organik havuçları tercih edin. İçerisine şeker veya yapay tatlandırıcı eklemekten kaçının ve tadını biraz zencefil, biraz limon veya bir tutam tarçınla zenginleştirin.

• Üç ila dört taze havuç
• Küçük bir parça zencefil (isteğe bağlı)
• Yarım limon (isteğe bağlı)
• Havuçları soyup yıkayın, biraz su ile ezin ve gerekirse suyunu süzün.

Önemli UYARI!

Havuç suyu tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Aşırı tüketim, ciltte sararmaya (karotenemi) neden olabilir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, havuç suyu tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Havuç suyunun faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için taze sıkılmış olarak tüketilmesi tavsiye edilir.