Karpuz salatası nasıl yapılır?

Bu tarifte klasik karpuz salatasının yanında, farklı lezzetler denemek isteyenler için de alternatifler bulabilirsiniz.

Karpuz tarifi için hangi malzemeler kullanılır?

Klasik Karpuz Salatası için:

• 1 dilim karpuz (çekirdekleri çıkarılmış)
• 100 gr beyaz peynir
• 1/2 su bardağı ceviz
• 1/4 su bardağı taze nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Farklı Lezzetler için:

• Salatalık: 1 adet salatalık (küp doğranmış)
• Feta peyniri: 50 gr feta peyniri (ufalanmış)
• Nar ekşisi: 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
• Pul biber: 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Karpuz salatası hazırlanışı

1. Karpuzu küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
2. Beyaz peyniri ufalayın ve karpuzun üzerine ekleyin.
3. Cevizleri iri şekilde doğrayın ve salatanın üzerine ekleyin.
4. Naneyi ince ince doğrayın ve salatanın üzerine ekleyin.
5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip salatanın güzelce karışmasını sağlayın.
6. Salatanızı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Karpuz salatası için farklı farklı tarifler

• Klasik salata tarifine salatalık eklemek için salatalığı küp küp doğrayıp karpuz ve peynirin üzerine ekleyebilirsiniz.
• Feta peyniri eklemek için feta peynirini ufalayıp karpuz ve cevizin üzerine ekleyebilirsiniz.
• Nar ekşisi eklemek için nar ekşisini salatanıza ekleyip karıştırabilirsiniz.
• Pul biber eklemek için pul biberi salatanıza ekleyip karıştırabilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Karpuz salatasını yaparken karpuzun çekirdeklerini iyice ayıkladığınızdan emin olun.
• Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
• Karpuz salatası taze bir meze olduğundan, servis etmeden hemen önce hazırlamanız en doğrusudur.
• Dilerseniz salatanıza taze nane yerine maydanoz da ekleyebilirsiniz.
• Farklı lezzetler denemek için salatanıza karpuz çekirdeği, kuru üzüm veya çam fıstığı da ekleyebilirsiniz.