Şeker sivilce yapar mı?

Ancak tüm karbonhidratlar eşit yaratılmamıştır. Bazıları kan şekerini diğerlerinden daha fazla yükseltir. Ve glisemik indeks, belirli bir yiyeceğin vücuttaki glikozu ne kadar yükselttiğini ölçer.

Rafine şekerler ve diğer işlenmiş karbonhidratlar yüksek gıdalara “yüksek glisemik gıdalar” denir. Glisemik indeks, bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar yükselttiğinin bir göstergesidir.

VİDEO

Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu Yoğurt ve Peynir ve Kefir Dost mu Düşman mı? videosunda yoğurt ve peynir ile ilgili merak edilenleri açıklıyor.

Yüksek glisemik gıdalar şunları içerir:

— Bal, akçaağaç şurubu ve sofra şekeri gibi şeker

— Beyaz ekmek, beyaz makarna, simit, tortilla ve hamur işleri gibi rafine beyaz undan yapılan ürünler

— Beyaz pirinç

— Meyve suyu

Araştırmalar, tam tahıllar, meyveler ve sebzeler açısından zengin, düşük glisemik bir diyet tüketen kişilerin akneye yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor. Aknesi olan kişiler için düşük glisemik bir diyet yemek, daha az sivilceye ve daha kısa aralara neden olabilir.

Düşük glisemik gıdalar şunları içerir:

— Tam buğday ekmeği, tam tahıllı ekmeği, kinoa ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllar

— Çoğu sebze ve meyve

— Fasulye

— Fındık ve tohumlar

Şeker nasıl sivilce yapar?

Yüksek glisemik gıdaların akneyi kötüleştirmesinin birkaç olası yolu vardır:

Yüksek kan şekeri vücutta iltihaba neden olur ve vücudun ciltte daha fazla yağ yapmasına katkıda bulunur. Artan iltihaplanma ve yağ kombinasyonu, hem akne gelişimine hem de şiddetine katkıda bulunur.

Yüksek insülin seviyeleri, akneye katkıda bulunabilen androjen hormonlarının üretimini uyarır. Düşük glisemik bir diyete sadık kalan insanlar, insülin duyarlılıklarını geliştirir. Androjen hormonu seviyeleri de iyileşir.

Bu ilişkiyi daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.