Kakaolu ıslak kek tarifi

Kakaolu ıslak kek tarifi

Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 2 su bardağı şeker

– 2 su bardağı süt

– 1 su bardağı ayçiçek yağı

– 1 paket vanilya

– 6 yemek kaşığı kakao

– 1 paket kabartma tozu

– 2 su bardağı un

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alarak mikserle iyice çırpın.

2. Süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

3. Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.

4. Yağlanmış fırın tepsisine karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Kek pişerken, sos için 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu karıştırarak ocakta ısıtın.

6. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine sosu dökün ve sosun keke iyice işlemesi için biraz bekleyin.

Afiyet olsun!